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內容簡介
A little learning is a dangerous thing. Drink deep, or taste not the Pierian spring.------ Alexandre Pope, 1688-1744, British poet
只懂得皮毛是一件危險的事；要深透暢飲，否則就別嚐那聖泉。（一知半解，危險之至。）──亞歷山大.波普（經史子集出版社的工作銘）
本書特色
敲開智慧大門，直擊心富技巧：
(1).文筆深入淺出，取精用宏，實事求是，從經驗中得來。
(2).注重口訣條列，搭配圖表解說。
(3).判斷出最大的可能，掌握大趨勢，詳察小個案。
(4).做對的事情，順勢加碼。
(5).保留左口袋的錢，保留第二擊的力量。
詳細資料
- ISBN：9789863910947
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 228頁 / 15 x 21 x 1.14 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
度過了漫長的冬季，四月的鐘聲馬上就要敲響，而這也就意味著柑橘銷售馬上就要到達尾端了，可是很多人對於柑橘的品嘗還是意猶未盡，仿佛在這一個月要將柑橘都裝進肚子裡。柑橘在我國的種植分布較廣，品種繁多，市面上常見的有橘子，柚子，橙子等等。但是你知道在這個柑橘銷售的尾端，不同種類的柑橘應該如何才能挑選出品質最好的嗎？下面讓我們一起來看看不同種類柑橘的挑選方法吧。 ... 1.不知火 不知火又叫做凸頂柑，丑柑，丑橘。它的果實比較大，平均果實重量在200克以上，而最大的一個就在400克以上。不知火的果皮呈黃橙色，果面比較粗糙。不知火的味道極甜，果汁的甜度在13 上，因此受到很多人的喜歡。但是在挑選過程中，最好挑選現狀類似軍用手雷，果蒂多有短頸的。這種形狀的不知火，汁多渣少，而且味道濃，帶著強烈的蜜味。 ... 2.沃柑 沃柑的果實呈中等大小，單個果實的重量大概在120左右。沃柑一般四月中旬才開花，而次年的一月中旬成熟。沃柑的果實耐貯性好，為此留果的時間也比較長，最長可以留到八月份左右。在挑選這類柑橘的時候，一定要選擇果型扁圓，果皮光滑，而沃柑頂端較平，仔細看有著不明顯圈印的。如此挑選出來的沃柑鮮嫩多汁，口感甘甜。 ... 3.臍橙 臍橙最早的品種華盛頓臍橙是1870年由巴西的有核塞來他甜橙的枝變而來的。在20世紀初，臍橙通過無數次的引種栽培才傳入了我國。臍橙的外觀美麗，肉質優良，商品性特別好。在挑選臍橙的過程中，一定要選擇果型呈橢圓形，並且果實臍部閉合度比較好的。如此挑選出來的臍橙，果肉汁多化渣，雖然果實緊實，果皮較難剝離，但是口感特別好。 ... 柑橘在挑選的過程中也有很多雷區。像那種看起來又亮又鮮紅，摸起來還很細膩光滑的柑橘大家就儘量不要買了，因為它很可能是打過蠟的，這樣的柑橘在食用的過程中，蠟也很有可能被食用進去，對人體造成一定傷害。三個品種柑橘的挑選就介紹到這裡了，希望大家在挑選柑橘的過程中一定要仔細，如此買到的柑橘口感才會更好。
文章來源取自於：
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